Мягкий сыр с массовой долей жира 72%.

Относится к типам свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергается прессованию. Имеет нежную консистенцию и легкий молочный вкус. Широко используется в производстве десертов и выпечки: пирожных, тортов, ватрушек, печенья. Считается главным ингредиентом широко известного десерта «Чизкейк».

Состав: пастеризованные сливки, обезжиренное молоко, пищевая соль, стабилизатор каррагинан, бактериальная закваска лактококков, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Пищевая ценность на 100гр:
Белки 5 г
Жиры 26 г
Углеводы 2,4 г
Калорийность 264 ккал
Срок и условия хранения: 6 месяцев при t от +4 до +8°C

Страна производства: Иран